О сладкой вате
Она лохматая, колоритная, легкая и аппетитная. Еще она считается излюбленным угощением взрослых и детишек. Вы поняли, что мы сообщаем о сладкой вате. Возможно, вас до сегодняшнего дня восхищает процесс изготовления данного продукта. Все мы видели, как это делается, когда были детьми. Все мы делали удивленные глаза, когда из одного небольшого сладкого комка раздувалась большая легкая масса. А, став взрослыми, мы как и прежде воспринимаем это как чудесный трюк. Отчего вкусная ватка имеет невесомую структуру и отчего у нее различные цвета? Вот несколько любопытных прецедентов из истории распространенного сладости.
2 основных секрета
И хотя продукт на 100 % состоит из сахара, он имеет множество почитателей. Виной всему — целый букет эксклюзивных запахов и изумительно теплая структура. Если исполнить данную хлопковую структуру молочным, густо-розовым, ванильным либо ягодным сиропом, на выходе вам предоставят истинное кондитерское диво. По известности вкусная ватка во много раз опережает карамель, шоколадные конфеты и печенье. Наверное, во всем мире не найдешь не менее астрального сладости.
1-ое возникновение в сообществе
В первый раз инструмент по приготовлению сладкой ваты был показан на Мировой выставке в Сент-Луисе в 1904 году. Свидетели не помнили иные изобретения. Одно из них было так ловким, что прикрепило к себе внимание. Перед людьми встал железный тамбур, который быстро крутился с помощью центробежной силы. Когда в емкость был размещен немного жидкий кусочек сахара, стартовало колдовство. Простой компонент становился в узкие короткие нити, которые равномерно намеревались в комок. Вперемежку с невесомой прослойкой соль вытягивался и организовывал большое количество клейких волокон. Чтобы дать полученному полотну фигуру, специалист обеспечивался дубиной и скатывал нити в конус. Как принято говорить, все феноменальное просто. Подробнее про commercial candy floss machine читайте и смотрите на сайте flyingcottoncandy.com.
Большое количество имен
В различных государствах мира это сладость называют по-всякому. К примеру, в Италии – это «сладкая пряжа», а в КНР и Японии — «волосы бабушки». Французы называют сладкую вату «бородой дедушки», а где-то она именуется «зубной феей».
Кто придумал инструмент по изготовлению сладкой ваты?
По драматичности судьбы основателем продукта стал дантист по имени Уильям Моррисон, который когда-нибудь потребовался помогать собственному другу-кондитеру Джону Уортону.
Рыцарские кондитеры выпускали десерт вручную
Начиная с 15 столетия, сладость старались выполнять вручную самые лучшие азиатские кондитеры. Процесс был так трудоемким, что «сладкую пряжу» имели возможность позволить себе лишь наиболее знаменитые и состоятельные участники сообщества. Лишь представьте, что любое волокно из жидкого в кастрюле сахара вытягивалось при помощи вилок вручную! Можно назвать, что открытие Уильяма Моррисона дало проезжую часть продукту в большие массы.
Ослепительный бестселлер на ярмарках и карнавалах
Традиционно еще со времени его возникновения невесомое сладость реализовывали на групповых спортивных событиях, карнавалах и ярмарках. Передовые виды учитывают ослепительные тона, которые добиваются с помощью красителей.